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<アングル宮城>仙台に食パンブーム 香り高く滋味豊か

【教室】仙台市青葉区あけぼの町の自宅でパン教室「国産小麦きむlaパン」を開く木村智絵さん(中)。約80人もの生徒が通って来る。「計量や温度管理をきちんと行えば、家でもおいしいパンができます」と木村さん=2019年10月26日
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